Alta Langa DOCG Riserva 65 mesi Blanc de Noirs - Ettore Germano ANNO:2017

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Description

Alta Langa DOCG Riserva 65 mesi Blanc de Noirs - Ettore Germano ANNO:2017Alta Langa DOCG Riserva 65 mesi Blanc de Noirs Ettore Germano uno spumante metodo classico di grande carattere ed eleganza, ottenuto da sole uve Pinot Nero coltivate nei vigneti di alta quota dellAlta Langa piemontese. Dopo un lungo affinamento di 65 mesi sui lieviti, questo Blanc de Noirs si esprime con complessit, struttura e finezza, in perfetto equilibrio tra potenza e freschezza. Colore: giallo dorato intenso con riflessi ramati; perlage

offrendo un’interpretazione unica del celebre Ben Ryé

Il formato da 100 cl è perfetto per locali

questo vino è il risultato del lavoro artigianale di Pascal Cotat

Vinificazione: fermentazione in parte in botti di rovere e lungo affinamento sui lieviti per oltre 10 anni

cucina fusion e crostacei

per apprezzarne tutta la complessità e la raffinatezza

caratterizzata da condizioni climatiche favorevoli

dalla tavola quotidiana a momenti speciali

eleganza e intensità in un calice

non filtrato a freddo e privo di coloranti

Il Pinot Grigio Goriška Brda Marinic è un vino ideale per chi desidera scoprire un Pinot Grigio di forte identità territoriale

Alla vista si presenta con un rosso rubino intenso e brillante

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