Montepulciano d’Abruzzo DOC “Cocciapazza” 2021 - Torre dei Beati W20-21-sconto20

Montepulciano d’Abruzzo DOC “Cocciapazza” 2021 - Torre dei Beati W20-21-sconto20Colore rosso rubino intenso, con riflessi violacei. Il profilo olfattivo caratterizzato da aromi di frutta rossa matura, note speziate, sentori balsamici e nuances di liquirizia, cioccolato e tabacco. Al palato ha struttura importante. E ampio, caldo, avvolgente, caratterizzato da tannini ben presenti ma morbidi ed evoluti. Finale lungo e persistente. Il vino deriva il nome della zona dove sono piantati i vigneti di montepulciano della tenuta Torre

Rubino intenso ed elegante il rosso che si mostra alla vista

dotato di una buona struttura

che in botti di ex bourbon

si sposa bene con risotti e zuppe di pesce

prodotto nel Lazio dalla cantina Omina Romana

con calcare e sedimenti di origine marina

di liquirizia

Siamo nel Palatinato e i vigneti di provenienza vantano oltre 30 anni d’età e una posizione estremamente favorevole per produrre vini con intensa acidità e la tipica mineralità dei migliori Riesling

Le uve delle tre varietà sono vinificate separatamente

è fermentato in acciaio e affinata per 15 mesi in rovere

Entra in bocca con un corpo medio

con una sensazione minerale nel lungo finale