Barolo Brunate DOCG 2021 - Vietti W20-21-champ-sotto50

Barolo Brunate DOCG 2021 - Vietti W20-21-champ-sotto50Color rosso rubino intenso. Olfatto complesso e fine, sprigiona note di piccola frutta matura (ciliegia, prugna e ribes rosso), di erbe aromatiche e liquirizia, con sentori secondari di cuoio e mentolati. Con il passare dei minuti nel calice si avvertono sentori di viola, caratteristici del terroir di Brunate. Spessore ed energia al palato, con tannini morbidi e rotondi, tipico del territorio di La Morra. Sul finale percezione di radice di liquirizia.

dalla lunga persistenza minerale

compensata da sapidità e struttura più pronunciate rispetto ai rosé convenzionali

Richiama note d'uva passa e spezie dolci

Lo Champagne Grand Cru Extra Brut "Ouvrage" di Lallier

viene prodotta la Tequila Añejo 1880

Nel lungo e pulito finale predomina la nota dolce tipica dello Spätlese

con nuance vegetali a completare il quadro al naso

nel mondo degli spirits

Al naso si esprime con sentori di piccoli frutti rossi e note di geranio e rosa

Chiude lungo e persistente su cenni di rosmarino e finocchietto

per un periodo di circa 20 mesi

Il Sancerre Blanc AOC “A mi-Chemin” 2019 di Vincent Gaudry è prodotto con uve sauvignon in purezza