Roonen Bergh BELBUL Domaine Piron

Roonen Bergh BELBUL Domaine PironRoonen Bergh BELBUL 2023 BELBUL is de mousserende witte cuve van Heerlyckheyt Roonen Bergh, gemaakt om strak, fris en toch gelaagd te zijn. De basis is 2023, aangevuld met reservewijn uit 2021 en 2022 voor extra diepte en consistentie. Wat is dosage bij mousserend? Dat is de kleine hoeveelheid suiker die na de rijping wordt toegevoegd voor balans; 4 gram houdt deze wijn droog en precies. Wijngaarden en regio De druiven komen van de flanken van de

Gemaakt door een pionier op het gebied van wijnen uit Pfalz: Weingut Von Winning

wiens familie eigenaar is van de prestigieuze Rioja Bodega

Deze regio in het noorden van Italië wordt niet alleen beschouwd als een van de rijkste van Italië

dus we kunnen wel stellen dat we met een pareltje te maken hebben uit Sicilia

Deze Barolo is diep robijnrood van kleur met levendige

wat essentieel is voor een complexe mousserende wijn

Daarna wordt de wijn nog licht gefilterd en tot slot gebotteld

een hint florale elegantie en een duidelijke indruk van zijn kalkrijke herkomst

Maar liefst 120 hectare wijngaarden het Vignobles Vellas in haar bezit

Gelegen op dunne klei-leemgronden boven krijt

zand en grote keien

Serveer tussen 8 en 10 °C om frisheid en aromatische precisie optimaal tot hun recht te laten komen