Quinto Quarto Vino Rosso - Terpin vini rosati

Quinto Quarto Vino Rosso - Terpin vini rosatiFranco Terpin allevatore di vigne e vini nel Collio friulano. Punta di diamante della nouvelle vague dei vini artigianali poco, o nulla, lavorati con altro che non sia la natura e la sapiente attesa in cantina. Nouvelle vague si fa per dire, visto che tutto, ascoltando Terpin o bevendo un suo vino, parla di gesti antichi, terra, sensazioni ancestrali. Il Quinto Quarto, nome geniale dato al vino di entrata, viene rappresentato sia in bianco che in

tra muri a secco

Annata: 2023

come la Znèstra

Che parte dalla salvaguardia di vecchie vigne

persistenza oltre l'orizzonte

di vigna e di cantina

e a noi stessi

La seconda etichetta del filosofo anarchico di Paternopoli

Il naso pulsa di note minerali e frutta rossa

così come gli piace chiamarli

Uve:  Pallagrello Nero

Passi in ‘divenire’ di un approccio biodinamico sempre più netto