Barolo DOCG Brunate - 2016 MEGA_COSTE DI ROSE

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Description

Barolo DOCG Brunate - 2016 MEGA_COSTE DI ROSEComune: La Morra, Mga Brunate Annata: 2016 Sottosuolo: argilloso calcareo con prevalenza di magnesio Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 10. 000 bottiglie Alcool: 14. 5% alc. Formato: 75 cl. Affinamento: 30 mesi in barrique di rovere francese, minimo 6 mesi in bottiglia Colore: rosso granato con riflessi aranciati Odore: tostato, fruttato, balsamico Sapore: tannino velato, molto persistente Abbinamenti: arrosti, cacciagione Temperatura di servizio: 16

contraddistinto da sensazioni floreali e note di frutta rossa

vengono assemblati prima dell’imbottigliamento

note molto marcate di pepe e gesso

liquirizia e note balsamiche

Colore: rosso granato

Affinamento: 30 mesi in barrique e tonneau

L’esposizione è situata a Sud-Est

matura 24 mesi in botti di media e grande capacità prima dell’affinamento in bottiglia

Dalla vigna alla bottiglia: questo Barolo viene prodotto a Serralunga D'alba nella vigna La Rosa

In bocca i tannini morbidi e dolci si fondono con una forte sensazione di frutta

da 79 a 86) ad una Altitudine che va tra 330Mt slm

Marne grigio azzurre

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