"Albesani" 2014 Barbaresco DOCG Roagna LombardiaCaratteristiche Denominazione: Barbaresco DOCG Annata: 2014 Regione: Piemonte Tipologia: Rosso Vitigni: Nebbiolo 100% Colore: Rosso granato intenso Profumo: Note di tabacco dolce, rosa canina, spezie e goudron Gusto: Pieno, asciutto, austero, elegante, di grande corpo e struttura Gradazione: 14% Temperatura di Servizio: 18 20C Formato: Bottiglia 75 cl Scheda Tecnica di Fermento24 Vigneti: Vigne situate su terreni calcarei, argillosi e limosi a 240 m
mentre in cantina all'invecchiamento in botti di rovere e all'imbottigliamento senza filtrazioni
Vino Slow "Vino dal miglior rapporto qualità prezzo"
È un vino che affina sui propri lieviti per 18 mesi e prevede un bassissimo dosaggio
Non illudetevi però: di "dolcezze" in bocca non ne troverete
il refosco del peduncolo rosso
e qui Alfio Nicolodi si fa portavoce di un vitigno tipico di questo territorio
E il Vouvray Le Clos du Bourg di Domaine Huet rientra anch'esso nella categoria dei "vini-mito"
si mostra sin da subito di buona struttura
Si tratta di un cru Alto Piemontese di lunghissima tradizione
L'azienda punta sulla qualità a scapito della quantità e questo lo fa da sempre
La sua trama è ricca e complessa
E rimandi verso erbe aromatiche fresche
