Champagne Bollinger Rosé Tinta RorizVoor de Ros Variant van Bollinger wordt er jaarlijks van een deel van de Pinot Noir druiven rode wijn gemaakt, deze rode wijn wordt toegevoegd aan de ros Champagne om zo zijn kleur en eigenschappen te geven. Bij Bollinger wordt er heel weinig rode druiven gebruikt namelijk maar vijf procent, hierdoor krijgt hij wel zijn volle aanzet en een lichte roze kleur wat kenmerkend is voor de ros Champagne van Bollinger. Een brutaal en eigenzinnig Champagnehuis
Daar genieten ze van een perfect leefklimaat met veel zonneschijn
Dit landgoed is in omschakeling naar biologische landbouw en dat merken we terug in de zuivere stijl van deze witte wijn
De wijnen van Bodegas Valdemar worden uitsluitend gemaakt van druiven uit eigen wijngaarden en worden gekenmerkt door de typische fluweelzachte aroma's van de Rioja
want deze bestaat uit kalksteen en gravel waardoor de trossen echt fenomenaal worden
In de afdronk heeft deze Tiefenbrunner Weissburgunder een klein bittertje wat echt heel lekker is
Pas sinds halverwege de jaren 50 werd het commercieel een steeds belangrijkere wijn
Het is een feestelijk aperitief
zorg ervoor dat je de wijn ietwat koelt
En uiteindelijk is er dan deze heerlijke Bon Vallon Chardonnay
de eerste Chardonnay Superior
Passofino Pecorino Terre di Chieti IGP
De druiven voor de Zagara komen uit de beste wijngaarden van Mango
